【表示名】ステアラミドDEA 【一般名】ステアリン酸ジエタノールアミド
ステアリン酸などの脂肪酸とジエタノールアミンとを反応させて作られるノニオン界面活性剤です。 乳化の安定を保つ為に、他の界面活性剤と組み合わせて使われています。シャンプーなどの増粘剤としても使われています。